曾經(jīng)有個(gè)在廣州開(kāi)店的朋友一年內(nèi)拿了3個(gè)檔口，每個(gè)檔口的租金都在1萬(wàn)以上，年底算下來(lái)每個(gè)都盈利不少。一般看檔口都是豪賭，租金便宜，地段好就差不多。
　　
　　他拿檔口之前都是會(huì)在那個(gè)檔口附近分幾個(gè)時(shí)段數(shù)人的，問(wèn)到在具體的就不說(shuō)了。拿檔口有什么絕招嗎，我認(rèn)為這篇帖子最起碼可以把大家的拿檔的風(fēng)險(xiǎn)最小化。
　　
　　通常情況下，我們判斷店面的好壞首先計(jì)算的可能是店鋪的面積和租金價(jià)格，很少有人首先計(jì)算客流量，我們需要首先轉(zhuǎn)變觀念的是：通常一個(gè)店鋪價(jià)錢(qián)貴，并不僅僅是因?yàn)槊娣e大，店鋪選擇的首要四項(xiàng)核心指標(biāo)的第一項(xiàng)是客層，第二項(xiàng)是客流量，第三項(xiàng)是面積，第四項(xiàng)才是價(jià)格，這四項(xiàng)決定了店鋪選擇的關(guān)鍵點(diǎn)。在這里我們就介紹店鋪選擇得第二項(xiàng)核心指標(biāo)客流量對(duì)店鋪選擇的影響作用�？土髁康拇笮∈桥袛嗟赇佀�在地段好壞的重要因素，客流量大，店鋪的銷售業(yè)績(jī)才會(huì)高。因此，在這里我們要用一個(gè)計(jì)算公式來(lái)教您計(jì)算客流量與您開(kāi)店賺錢(qián)多少的關(guān)系！
　　
　　以一家店鋪為例，該家店鋪的店面積是150平方米。一年的店鋪?zhàn)饨鹗?6萬(wàn)元、人員管理費(fèi)是1.5萬(wàn)元、水電費(fèi)3萬(wàn)元，稅費(fèi)1.2萬(wàn)元、裝修費(fèi)2.7萬(wàn)元、交通費(fèi)1.6萬(wàn)元、投入成本的利息及其他費(fèi)用3.3萬(wàn)元。進(jìn)貨折扣率是45%，并且春夏季營(yíng)業(yè)額占年總營(yíng)業(yè)額的40%，一件春夏季的衣服平均是300元/件，庫(kù)存率為15%，那么我們?cè)趺磁袛噙@家店的預(yù)期營(yíng)業(yè)情況呢？這家店鋪門(mén)口前的客流量達(dá)到多少才能保證店鋪不虧本呢？
　　
　　計(jì)算過(guò)程如下：
　　
　　這家店鋪經(jīng)營(yíng)一年的成本為：
　　
　　16萬(wàn)元+1.5萬(wàn)元+3萬(wàn)元+1.2萬(wàn)元+2.7萬(wàn)元+1.6萬(wàn)元+3.3萬(wàn)元=29.3萬(wàn)元
　　
　　為了達(dá)到不虧本，這家店鋪一年的營(yíng)業(yè)額至少要與經(jīng)營(yíng)店鋪一年的成本持平，才能保證這家店鋪存活下去。
　　
　　因?yàn)檫M(jìn)貨折扣率是45%，說(shuō)明，可假設(shè)一件衣服原價(jià)是100元，折讓后的價(jià)格是55元，從而得出：
　　
　　進(jìn)貨折扣率=（100-55）/100=45%
　　
　　即一件零售價(jià)是100元的衣服，如果進(jìn)貨折扣率是45%時(shí)，經(jīng)銷商需要花55元進(jìn)貨。
　　
　　又因?yàn)榇合募痉�裝銷售的平均折扣是88%，可理解為一件零售價(jià)是100元的衣服，經(jīng)銷商實(shí)際只賣(mài)了88元。
　　
　　那么，毛利潤(rùn)=88-55=33元
　　
　　毛利率=33/88*100%=37.5%
　　
　　將以上過(guò)程整理可得出：
　　
　　毛利率=33/88=（88-55）/88=[88-（100-45）]/88=[88%-（1-45%）]/88%=37.5%
　　
　　即毛利率是：[88%-（1-45%）]/88%=37.5%
　　
　　這家店鋪一年至少要賣(mài)出服裝的金額為：
　　
　　29.3萬(wàn)元÷37.5%≒78.13萬(wàn)元
　　
　　又因?yàn)榉�裝的平均銷售折扣是88%，那么這家店鋪銷售正價(jià)貨品的金額至少要達(dá)到：
　　
　　78.13萬(wàn)元÷88%≒88.78萬(wàn)元
　　
　　每一家店鋪都有自己的庫(kù)存，設(shè)庫(kù)存率為15%，設(shè)訂貨額為A，如季末庫(kù)存作為投入成本考慮，那么一年銷售出服裝的金額至少為88.78萬(wàn)元加上庫(kù)存占用資金，即達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，則有下面計(jì)算公式：
　　
　　A×（1-15%）=88.78萬(wàn)元+A×15%×（1-45%）
　　
　　那么，可以算出需要訂貨的金額為：
　　
　　88.78萬(wàn)元÷（1-15%-15%×55%）≒115.67萬(wàn)元
　　
　　庫(kù)存金額為：115.67×15%=17.35萬(wàn)元
　　
　　庫(kù)存占用資金為：17.35萬(wàn)元×（1-45%）=9.54萬(wàn)元
　　
　　一年總的銷售營(yíng)業(yè)額為115.67×（1-15%）=98.32萬(wàn)元
　　
　　設(shè)春夏季貨品占比為40%，那么這家店鋪夏季時(shí)的銷售額至少要為：
　　
　　98.32萬(wàn)元×40%≒39.33萬(wàn)元
　　
　　達(dá)到39.33萬(wàn)元需要賣(mài)出的衣服數(shù)量為：
　　
　　39.33萬(wàn)元÷300元/件=1311件
　　
　　一年的春夏共為180天，那么一天需要賣(mài)出衣服的件數(shù)為：
　　
　　1311件÷180天≒7.3件/天
　　
　　設(shè)該家店鋪平均客單件為1.2件/人，即每個(gè)購(gòu)買(mǎi)服裝的顧客平均購(gòu)買(mǎi)衣服的件數(shù)為1.2件，那么每天在店鋪中必須購(gòu)買(mǎi)衣服的顧客人數(shù)為：
　　
　　7.3件/天÷1.2件/人≒6.1人
　　
　　假設(shè)每天進(jìn)店的100個(gè)人當(dāng)中有10個(gè)人成交，即成交率為10%，那么每天進(jìn)店的顧客人數(shù)為：
　　
　　6.1人÷10%=61人
　　
　　如果進(jìn)店率為5%（5%為假設(shè)值，低于此值的店鋪是非旺鋪），測(cè)量客流量的方法是指定某人坐在店鋪門(mén)口用一天的時(shí)間數(shù)出從店鋪門(mén)口經(jīng)過(guò)的客人的數(shù)量。
　　
　　那么該家店鋪門(mén)口的客流數(shù)量為：
　　
　　61÷5%=1220人
　　
　　從而，計(jì)算出該家店鋪每天必須有1220個(gè)人經(jīng)過(guò)此店的門(mén)口，即客流量為1220人時(shí)，這家店鋪才能保本，超過(guò)1220個(gè)人的客流量這家店鋪才有盈利空間。
　　
　　通過(guò)這個(gè)計(jì)算過(guò)程，可以看出，我們把庫(kù)存占用的資金算在了開(kāi)店成本里面，得出一年的銷售營(yíng)業(yè)額至少為98.32萬(wàn)元，這時(shí)店鋪賺的為庫(kù)存率15%的服裝，即達(dá)到這樣的營(yíng)業(yè)額時(shí)才能把投入的資金全部收回來(lái)。同時(shí)，我們可以把一年的銷售營(yíng)業(yè)額作為店鋪員工的績(jī)效考核點(diǎn)，案例中店鋪員工的績(jī)效考核點(diǎn)為98.32萬(wàn)元，計(jì)算過(guò)程中還可以得出該家店鋪訂貨額為115.67萬(wàn)元，年末庫(kù)存有價(jià)值17.35萬(wàn)元服裝，占用的資金為9.54萬(wàn)元。