傳統(tǒng)商業(yè)忽略掉的商機(jī)
國(guó)慶期間去遼寧錦州,原本以為這個(gè)并不受百姓在旅游時(shí)追捧的四線地級(jí)城市游玩起來(lái)應(yīng)該可以隨心所欲,沒想到抵達(dá)當(dāng)天所有臨海的酒店早被預(yù)訂一空,無(wú)奈下折回市內(nèi),結(jié)果發(fā)現(xiàn)從喜來(lái)登到錦江之星,所問詢的市內(nèi)30多家酒店全部爆滿,滿城的洗浴中心甚至連大堂都沒有了空位,最后只能再驅(qū)車100公里,去臨近的朝陽(yáng)市才找到酒店入住。
如果僅僅是從錦州這個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及人口數(shù)量來(lái)看,無(wú)論是零售還是商業(yè)地產(chǎn),在目前市場(chǎng)環(huán)境不景氣的狀況下,都很難入大企業(yè)的法眼。但現(xiàn)實(shí)卻是,實(shí)體商家在這樣的城市有不少被忽略掉的商機(jī)。
以錦州聞名全國(guó)的景點(diǎn)筆駕山為例,盡管景區(qū)周邊樓房林立,大盤濟(jì)濟(jì),常住人口已有10萬(wàn),每年接待的游客高達(dá)300多萬(wàn),卻缺乏最基礎(chǔ)的商業(yè)配套,知名的連鎖商業(yè)品牌幾乎全部缺席,這也導(dǎo)致了這一景區(qū)根本留不住游客,大部分游客基本是半天就走,只把此地當(dāng)成一個(gè)過(guò)路景點(diǎn)。中國(guó)社區(qū)商業(yè)工作委員會(huì)副秘書長(zhǎng)杜鴻就感慨,這樣的區(qū)域正是社區(qū)商業(yè)的寶地。連鎖餐飲、娛樂、超市、酒店等業(yè)態(tài),無(wú)一例外都能在此迅速落地生根。而如果這些知名商家能在此集群,就能有效地截流游客,不僅可以帶動(dòng)自身的業(yè)績(jī),也能為當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。況且,每年全國(guó)各地300多萬(wàn)人次的曝光率,對(duì)連鎖企業(yè)的品牌知名度本身也是非常有價(jià)值的宣傳與推廣。
當(dāng)然,在季節(jié)性消費(fèi)強(qiáng)和淡旺季過(guò)于分明的旅游城市,尤其是景點(diǎn)商業(yè),表面上看起來(lái)風(fēng)險(xiǎn)也更大,如何在淡季的時(shí)候維持業(yè)績(jī)和運(yùn)營(yíng)就是個(gè)頭疼的問題。這種擔(dān)憂并非沒有道理,不過(guò),完全可以通過(guò)各種方式組合予以有效解決。仍以筆架山為例,很多商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商都愿意在淡季的時(shí)候降低租金,甚至?xí)䦟?duì)商家前期免除1-3年的租金。另外,是將人口吸引到社區(qū)里常住。還有,有10多萬(wàn)的常住人口,已經(jīng)基本足夠支撐酒店、超市、娛樂等社區(qū)商業(yè)的生存。
然而,不得不指出的是,阻礙連鎖品牌進(jìn)入的顧慮可能不在人流與客流,也不在進(jìn)駐所承受的資金成本會(huì)高,而可能更多在于供應(yīng)鏈的匹配程度,即如果不能在一個(gè)城市有多家分店,類似超市、餐飲、娛樂等業(yè)態(tài),無(wú)論是從配送上,還是管理上,都會(huì)有不少問題需要解決。但是,一旦這些商家能夠“組團(tuán)”入駐,不僅能夠與地產(chǎn)商協(xié)商更優(yōu)惠的條件,而且可以形成集群效應(yīng),共同打造一個(gè)旅游商圈,除了服務(wù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者,還能將游客截流在當(dāng)?shù),成為有效客流。更重要的是,?dāng)商業(yè)配套完成和成熟后,人口也就自然會(huì)流向商圈社區(qū),這是相輔相成的。
城市商業(yè)的概念已經(jīng)廣為延伸,以中心商業(yè)區(qū)為特征的實(shí)體商業(yè)已經(jīng)在多重因素的夾擊下逐漸淪為配角,旅游商業(yè)、特色商業(yè)或許到了成為部分企業(yè)一個(gè)不錯(cuò)選擇的時(shí)候了。在實(shí)體商業(yè)遭遇困境的時(shí)候,商家們不妨再俯下身去,多去“基層”走走“群眾路線”,找到類似錦州這樣的電商根本無(wú)法介入的新商機(jī)。
旅游商業(yè)顯然有潛力可挖。不過(guò),地鐵商業(yè)的商機(jī)卻似乎不好挖掘。盡管很多企業(yè)盯上了地鐵商業(yè),比如華潤(rùn)高價(jià)拿下的杭州地鐵便利店的運(yùn)營(yíng)權(quán)后,還沒找著盈利的方向。而銀泰在北京等地在地鐵沿線地面上的商業(yè)綜合體,也似乎難言非常成功。更多的地鐵下的小商鋪情況則更不妙。因?yàn)橹袊?guó)的地鐵商業(yè)與日本、香港等地鐵商業(yè)有著質(zhì)的區(qū)別,中國(guó)的地鐵商業(yè)基本充斥著低檔、雜貨及小餐飲,與香港、日本地鐵商業(yè)中的生鮮食品館及特色小商鋪相差甚遠(yuǎn)。
這其中原因有好幾點(diǎn)。一是目前中國(guó)地鐵商業(yè)還遠(yuǎn)未成氣候,地鐵雖然能帶來(lái)人流,卻未必是客流。中國(guó)人的購(gòu)物習(xí)慣,除了在社區(qū)正逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榫徒x擇,外出購(gòu)物大多的目的性,一般不會(huì)在路途中就將此解決;二是中國(guó)雖然在中高端商業(yè)某些方面已經(jīng)不亞于發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū),但在小而特色的商業(yè)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后,且中國(guó)商家喜歡大,而忽略小。三是地鐵商業(yè)多為分割式小鋪,由此導(dǎo)致了經(jīng)營(yíng)者多為實(shí)力弱小的個(gè)體戶或小微企業(yè),無(wú)法在營(yíng)銷、環(huán)境、服務(wù)、品質(zhì)、品類等各方面上升檔次,提高水平,給消費(fèi)者的印象是雜、亂、差,可做為應(yīng)急選擇,但一般不是理想消費(fèi)之地。四是地鐵商業(yè)一般是臨時(shí)消費(fèi),難有固定客戶,尤其是培養(yǎng)忠誠(chéng)消費(fèi)者。這也使得很多商家并不看重服務(wù)品質(zhì),甚至坑騙消費(fèi)者,由此形成惡性循環(huán)。
所以,無(wú)論是城市商業(yè)、旅游商業(yè)還是地鐵商業(yè),還需要因時(shí)因地因客而宜,借用一句網(wǎng)絡(luò)熱詞就是:高端大氣上檔次,低調(diào)奢華有內(nèi)涵。
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