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    經(jīng)營企業(yè)如同做菜(上)

     作者:張從忠 2013-6-21

      在中國歷史上,一共有三大廚神——他們是伊尹、彭祖、易牙。三人中除彭祖是個(gè)隱者外,伊尹和易牙都很有政治抱負(fù)。伊尹生活在夏朝末年,本是有莘氏家的奴隸,地位卑下。伊尹是個(gè)聰明的廚子,是廚房里的哲學(xué)家,他很快就發(fā)現(xiàn)做飯的道理和治國的道理息息相通。吃的東西沒有好壞之別,再好的食材用過度了,也烹不出好吃的東西。所以,大臣輔佐君王和廚子調(diào)和五味是一樣的道理,都要分清主次,佐料不可奪了菜的滋味,臣子也不可奪了君王的風(fēng)頭。同樣,我們與人交往也得分清主次和長幼。
      
      在聰明人身上都有一個(gè)共同的特點(diǎn),他們總覺得自己見識(shí)廣博,在很多時(shí)候總是表現(xiàn)出高人一等的姿態(tài)。事實(shí)上,驕傲的真正原因并非是因?yàn)轱枌W(xué),而是因?yàn)閷?duì)自己缺乏足夠的了解,總以為自己是天下第一,正是這一難以克服的缺點(diǎn),使得大多數(shù)聰明人難以獲得長足的進(jìn)步和發(fā)展,甚至還可能導(dǎo)致人生的慘敗。
      
      如果天下是一桌盛宴,而君主是一位體恤人心的大廚,那么,高祖劉邦就算得上是一個(gè)卓越的廚師長了。劉邦這位“廚師長”有三個(gè)非常顯著的優(yōu)點(diǎn)。首先,他知道自己的斤兩,能重用比自己強(qiáng)的人,自己也能忍讓,而且在下屬面前也敢于承認(rèn)自己的不行,不怕丟人。因?yàn)樗堑讓訜o賴出身,打得過就是打,打不過就閃,從來不講什么面子和榮譽(yù)。他雖然身居一支人馬的領(lǐng)導(dǎo)者的領(lǐng)導(dǎo)地位,但劉邦卻根本沒有把自己放在一個(gè)高高在上,不可侵犯的“神壇”之上。
      
      一、劉邦是出色的大廚
      
      劉邦稱帝后,有一次與韓信談?wù)撝T將能將兵多少。劉邦興起,問:“你看我能領(lǐng)多少兵呢?”韓信說:“陛下不過能將十萬!眲顔枺骸澳悄隳軒Ф嗌俦?”韓信說:“我是多多益善,越多越好。”劉邦笑了:“你既然多多益善,那為什么卻為我所用呢?”韓信回答說:“陛下雖然不善于將兵,卻善將將,所以我才為陛下所用。而且陛下的地位,是老天爺授予的,不是人力所能為的!眲盥犃舜笙,他更加知道自己的角色了。
      
      正因?yàn)閯钣凶灾,所以他很愿意將事?wù)交給專家們?nèi)プ觥屖捄戊柟毯蠓剑ǹ偤笄诓块L),他讓張良制定戰(zhàn)略(總參謀長),他讓韓信領(lǐng)軍打仗(前敵總指揮)。劉邦本人只負(fù)責(zé)總攬全局,從不對(duì)專家負(fù)責(zé)的事務(wù)加以干涉。
      
      為了獲得人才,他大膽啟用自己敵人的部下陳平,并且還讓陳平攜帶4萬斤黃金去離間項(xiàng)羽的部下,而且給了這些黃金之后就不聞不問了。陳平是個(gè)什么呢人?盜嫂、受金!很多人說他是個(gè)貪污受賄之徒,這批黃金他說不準(zhǔn)要貪污多少呢!但劉邦不管這些,只問結(jié)果不問過程。結(jié)果項(xiàng)羽最重要的謀士范增就被陳平的離間計(jì)活活氣死了。又比如張良,他也是劉邦過去敵人的謀士,由于劉邦的信任,張良屢屢出謀劃策?梢哉f,沒有張良,就沒有劉邦的一切。而劉邦也從來沒有懷疑過張良。
      
      但是,作為一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者和政治家,有自知之明是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要有知人之明才行。自知之明僅僅能保住自己不出錯(cuò),知人之明是把手下人才都擺放到最合適的位置上,從而組建出最佳的組合,挖掘團(tuán)隊(duì)最大能量。劉邦權(quán)力盛宴中的核心人物是蕭何、張良、韓信,這三人被后世稱為“楚漢三杰”。如何駕御和領(lǐng)導(dǎo)這三個(gè)人,是擺在劉邦面前的最大課題。一般來說,一個(gè)系統(tǒng)中最穩(wěn)定的架構(gòu)是一個(gè)的三角型結(jié)構(gòu)。
      
      蕭何、張良、韓信三個(gè)人就是一穩(wěn)定的三角:他們是平行的級(jí)別,只對(duì)最高首長劉邦負(fù)責(zé)。他們是互相依賴的,工作上有明確的分工,這種分工也形成了互相之間的制約。他們都是專業(yè)型人才,性格也不同,三個(gè)人不可能聯(lián)合起來對(duì)付劉邦——他們誰也領(lǐng)導(dǎo)不了誰,不可能產(chǎn)生新的領(lǐng)袖。而且,如果圈子中除了領(lǐng)袖,還有一位全面型的二把手作為次級(jí)核心的話,那領(lǐng)袖晚上肯定睡不著覺;如果有兩個(gè)次級(jí)核心的話,這兩個(gè)人很容易聯(lián)合起來共同謀逆——最高首長很容易成為他們共同的敵人,而三個(gè)人聯(lián)合的難度要大得多;再者,如果沒有得力的次級(jí)核心和干部,也不行,事情干不成了。作為最高領(lǐng)導(dǎo),隨時(shí)要掌握全局,不可能讓其中的一股勢(shì)力發(fā)展壯大到威脅其他兩人的地步,更不要說威脅自己了。劉邦與“楚漢三杰”的搭配,可以稱得上是一個(gè)千古經(jīng)典的政治組合。

      三人之間比較超脫的是張良。張良是韓國官宦子弟,其先祖“五世相韓”。韓國被秦滅亡后,張良散盡家財(cái),立志為韓報(bào)仇。秦始皇東游時(shí),張良與他找來的大力士刺客狙擊秦始皇于博浪沙,誤中副車。秦始皇大怒,大索天下緝拿張良。后來天下義軍四起,張良也拉了一支小股部隊(duì),遇見劉邦后就跟隨了劉邦。在隨后的征戰(zhàn)中,在幾乎所有的重大戰(zhàn)略問題上,劉邦都聽從了張良的意見。“夫運(yùn)籌策帷帳中,決勝千里外,子房功也!睆埩茧m然骨子里很有俠氣,但長得卻很文弱,男生女相——按中國古代相書上的說法是貴人之相。天下平定后甚至閉門不出,修煉黃老之術(shù),劉邦對(duì)他最放心。
      
      相比較之下,蕭何就要忍辱負(fù)重了。蕭何是劉邦的同鄉(xiāng),在楚漢相爭之時(shí),劉邦離開漢中來到關(guān)東與項(xiàng)羽展開了長達(dá)四年的戰(zhàn)爭,蕭何留在漢中,替劉邦鎮(zhèn)守根本之地,并負(fù)責(zé)供給糧草兵丁。蕭何很善于治國,不久就“漢中大定”,百姓皆樂于為蕭何奔走,蕭何對(duì)劉邦的糧草供應(yīng)也很充足。但如此下去,劉邦深恐人心歸蕭,于己不利,他就托人捎信,探問蕭何,稱贊他把漢中治理得很好。蕭何是何等聰明之人,立刻就知道了劉邦對(duì)自己起了猜忌之心。蕭何立刻就將自己的子弟親屬凡是能參軍的都送到了劉邦的軍前,說是要為漢王平定天下而效力。劉邦一見十分放心,因?yàn)闈h中既無蕭何的族黨,也就不會(huì)生二心了。這就是跨國公司為何禁止任用親屬,禁止開夫妻店的原因所在。
      
      三人中間,下場(chǎng)最不好的是韓信。《資治通鑒》上曾經(jīng)記載了這樣一個(gè)故事:韓信平定齊國之后,派使者到劉邦那里說:“齊國人狡詐多變,容易反叛,而且又臨近項(xiàng)羽的楚國,請(qǐng)任命我為齊國的假王來管理他們!”劉邦看了書信之后說:“男子漢大丈夫,要當(dāng)就當(dāng)真王,當(dāng)什么假王。 瘪R上就讓張良帶著印信封韓信為齊王了。為了不讓韓信反叛,劉邦不得不忍,不得不接受韓信的要挾,最終他讓皇后呂雉殺了韓信。
      
      在籠絡(luò)人心和團(tuán)結(jié)兄弟方面,劉邦也是一流專家。對(duì)于蕭何、張良、陳平等這班人,他采用言聽計(jì)從,放手使用,讓他們充分發(fā)揮自己的才華。但對(duì)于黥布、彭越等輩,劉邦是采用利誘的策略。黥布是盜賊出身,也是劉邦的敵人項(xiàng)羽麾下的大將,能征善戰(zhàn)。項(xiàng)羽滅了秦王朝之后,封黥布為九江王,他嫌地盤小,不大滿意,于是他投奔到劉邦這邊。劉邦這家伙,無賴慣了,黥布拜見他的時(shí)候,他竟然高坐床上一邊洗腳一邊接見黥布。黥布退出來之后,又氣又悔,差點(diǎn)羞愧得自殺。然而等到黥布回到自己的住處一看,卻又大喜過望。原來劉邦這人很慷慨,對(duì)部下的賞賜從不吝惜。黥布住處的宮室、飲食、從官,其待遇竟然和劉邦本人一模一樣。黥布這才覺得跟著劉邦混有前途,愿意效忠于他。
      
      不僅對(duì)黥布如此,劉邦對(duì)手下的其他人也同樣慷慨,甚至超過對(duì)方的期望——封疆裂土,毫不吝嗇。反正天下不是他劉家的,給出去的也都是搶來的,所以不用心疼。因此劉邦的部下對(duì)他都很忠心,愿意為他效死力。這就是韓信所說的“逐利之徒以奪天下”,韓信說,劉邦的部下都是些爭名逐利的小人,沒有幾個(gè)君子。但對(duì)于劉邦來說,君子也好,小人也好,只要能為他所用,就都是好的。因?yàn)檫@個(gè)世界上的絕大部分人,都只是普通人,都是為了利益而來的。他們沒有什么青史留名的雄心壯志,也懶得理會(huì)自己的主子究竟是什么人,考慮的僅僅是自己的實(shí)在利益。比如,荷包里多了多少錢,手里有了多少權(quán)。他們的境界不高,但人數(shù)眾多,力量強(qiáng)大。得到這批人的幫助,才是最最主要的。
      
      韓信在分析劉邦與項(xiàng)羽之間的差別時(shí)就說過:項(xiàng)羽英猛威武,驍勇善戰(zhàn),一旦發(fā)起怒來,數(shù)千人都擋他不住,而且他為人仁慈,謙恭下士,別人生病的時(shí)候,項(xiàng)羽“涕泣分食”,很得人心。在這一點(diǎn)上,劉邦是無論如何都比不上項(xiàng)羽的。然而項(xiàng)羽卻非常吝嗇,有功當(dāng)封爵的人,項(xiàng)羽能把官印玩弄得殘缺了,也舍不得賜給人家。而劉邦則不然,“陛下使人攻城略地,因以與之,與天下同其利”。誰打下來就是誰的,自然人人爭先。彭城之戰(zhàn)后,劉邦說:我拿函谷關(guān)東面的地區(qū)來封賞,誰能夠和我共建功業(yè)?可見其慷慨大方!俗話說得好,重賞之下必有勇夫!結(jié)果劉邦一懸賞,黥布就立刻來歸降,彭越緊跟其后。這兩個(gè)人再加上一個(gè)韓信,逼得項(xiàng)羽打了東面又打西面,顧得上前方顧不上后方,雖然他蓋世英豪所向無敵,但畢竟雙拳難敵四手,最終被拖得筋疲力盡一敗涂地。而之所以出現(xiàn)這樣的結(jié)果,就是因?yàn)閯钌岬梅饨淹,得到了韓信等人的幫助,而項(xiàng)羽吝嗇不肯放權(quán),結(jié)果手底下無人可用,不得不獨(dú)自作戰(zhàn)的緣故。
      
      劉邦臨死前,皇后呂雉問他:“您駕崩后,蕭相國如果也去世了,誰可以取代他?”劉邦回答說:“曹參可以當(dāng)相國。”呂雉又問:“要是曹參也去世了呢?”劉邦說:“可以用王陵。只是需要陳平輔佐他。陳平才智是夠了,卻缺乏獨(dú)當(dāng)一面的能力。周勃重厚少文,但將來安定劉家天下的必然是他,可以任命他為太尉掌管兵權(quán)。”結(jié)果后來發(fā)生的事情正如他所料。蕭何死后曹參為相國,蕭規(guī)曹隨,與民生息,天下傳為美談。緊接著諸呂擅權(quán),危及劉家天下,正是依靠陳平、周勃等人的力量才得以挽救。劉邦出身底層,自己沒有大本事,那么我就用有本事的人。于是劉邦搭起了臺(tái)子,讓大家唱戲。而且,劉邦抓大放小,大家盡情表演好了,具體的事物劉邦并不過問,在打天下的時(shí)候,也基本上做到了用人不疑,這樣做劉邦的政治班底就很穩(wěn)定了。在劉邦周圍,有一個(gè)優(yōu)秀人才組合成的圈子和班子,而項(xiàng)羽則完全是個(gè)人英雄主義,部下的才能基本上被他個(gè)人的光環(huán)所掩蓋了。所以說,政治家不可能搞個(gè)人英雄主義,他必須以自己為核心,畫出一個(gè)美妙而穩(wěn)固的圈子來,建立起一個(gè)龐大的勢(shì)力集團(tuán)。然后,驅(qū)使著這個(gè)集團(tuán)軍抗衡、蠶食、消滅各種異己力量,最終的大一統(tǒng),就是一個(gè)巨大的圈子。可見,劉邦還真的一個(gè)是知人善任的廚師長。

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