進貨不可盲目大量購進
一般來講,進貨的技巧可以大致歸納為以下三類:
1.從多家進貨
如何選擇貨物來源是每個生意人極其關(guān)心的事。一般經(jīng)營者都愿意到廉價供應(yīng)貨源的工廠或批發(fā)商處進貨。但如果僅僅關(guān)心價格,而忽略了質(zhì)量,也不會把生意做旺的。
進貨時,應(yīng)注意以下幾點:
(1)嚴格把好進貨關(guān),在進貨品時,要對進貨廠家有初步了解,了解廠家是否為合法經(jīng)營實體。
(2)嚴格考察廠家的商品質(zhì)量。
(3)進貨時,至少選擇兩家以上的供貨單位。其好處在于:A可以促使供貨方之間在商品質(zhì)量、價格和服務(wù)等方面的競爭。B可以有效防止進貨人員與供貨方之間不正當(dāng)交易,比如回扣等。C可以及時掌握商品的信息、商品動態(tài),從而有的放矢。
2.進暢銷貨
對于什么商品是暢銷貨,除了可以從店鋪本身銷售情況得出結(jié)論以外,關(guān)鍵還要考慮商品流動的時間,對供應(yīng)產(chǎn)品的全面考慮等,因為消費者的口味變化越來越快且多樣化。
(1)購新產(chǎn)品時,不可盲目一時大量購進,新產(chǎn)品可能是暢銷貨,也可能不是。應(yīng)先少購一點,試銷后再定,不要占去大量資金。
(2)對流行商品,應(yīng)充分考慮到流行時間,從而在進貨數(shù)量上把握準(zhǔn)確。
3.依靠信息進貨
商品進貨,離不開市場信息,準(zhǔn)確的市場信息,可使你做出正確的決策。如果信息不可靠,就會使經(jīng)營遭受損失。而市場信息又來源于市場調(diào)查。主要方法如下:
(1)登門造訪。可選擇一批有代表性居民戶,作為長期聯(lián)系對象。
(2)建立工作手冊。營業(yè)員、采購員和有關(guān)業(yè)務(wù)人員,每天大量地同消費者接觸,應(yīng)有意識地把消費者對商品的反映意見記錄下來,點滴積累,經(jīng)常堅持,然后把這些意見系統(tǒng)整理,反映給有關(guān)部門。
(3)建立缺貨登記簿。對消費者需要,而本柜組沒有商品進行登記。登記項目是品名、單價、規(guī)格、花色、需要數(shù)量、需要時間等,每天匯總,以此作為進貨和要貨的依據(jù)之_。
(4)設(shè)立顧客意見簿。顧客意見簿是店鋪與顧客交流的重要途徑。柜組長在一個工作日結(jié)束時,應(yīng)檢查一次顧客意見簿,發(fā)現(xiàn)和抓住一些傾向性的問題,及時改進,從而不斷提高進貨管理水平。通過科學(xué)的市場預(yù)測方法來確定市場對于量、質(zhì)、品種、價格等方面的需求,從而采購適銷對路的商品,避免庫存積壓,造成損失,更好地提高經(jīng)濟效益。
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