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    終端店鋪數(shù)據(jù)導(dǎo)向(上篇)

     2011-10-10

      許多家紡企業(yè)及加盟商并沒有最基本的銷售數(shù)據(jù)(如日報表、月報表等)都沒有,甚至上月銷售多少都不甚清楚,有些是有數(shù)據(jù)卻僅僅作為擺設(shè),并沒有去加以分析和應(yīng)用,這樣的經(jīng)營會好么?

      加強(qiáng)營銷數(shù)據(jù)的采集與管理,并進(jìn)行合理、正確、有效的實時性分析,有助于品牌和店鋪逐漸克服經(jīng)驗營銷導(dǎo)致的局限性或?qū)?jīng)驗營銷者的過度依賴性,形成科學(xué)營銷的新理念,提升品牌和店鋪的市場認(rèn)識能力、市場管理能力和市場適應(yīng)能力,所以,沒有數(shù)據(jù)記錄的店面經(jīng)營,其結(jié)果不會太好。接下來,讓我們一起看看如何來分析數(shù)據(jù)。

      單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析

      暢滯銷款分析 暢滯銷款分析是單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析中最簡單、最直觀、也是最重要的數(shù)據(jù)因素之一?钍降臅硿N程度主要跟各款式的可支配庫存數(shù)(即原訂貨加上可以補(bǔ)上的貨品數(shù)量的總和)有關(guān),比如某款銷售非常好,但當(dāng)初訂貨非常少,也無法補(bǔ)到貨,這樣在很短的時間內(nèi)就銷售完了,其總銷售數(shù)量并不大,那么也不能算是暢銷款,因為該款對店鋪的利潤貢獻(xiàn)率不大。

      在暢滯銷款的分析上,從時間上一般按每周、每月、每季;從款式上一般按整體款式和各類別款式來分。暢滯銷款式的分析首先可以提高訂貨的審美觀和對所操作品牌風(fēng)格定位的更準(zhǔn)確把握,多次的暢滯銷款分析對訂貨時對各款式的審美判斷能力會大有幫助;暢滯銷款式的分析對各款式的補(bǔ)貨判斷會有較大幫助,在對相同類別的款式的銷售進(jìn)行對比后,再結(jié)合庫存,可以判斷出需要補(bǔ)貨的量,以快速補(bǔ)貨,可以減少因缺貨而帶來的損失,并能提高單款的利潤貢獻(xiàn)率。

      暢滯銷款分析還可以查驗陳列、導(dǎo)購?fù)平榈某潭龋缒晨钣嗀洈?shù)量較多,銷售卻較少的情況下,則首先應(yīng)檢查該款的陳列是否在重點位置、導(dǎo)購是否重點去推介該款;暢滯銷款分析可以及時、準(zhǔn)確對滯消款進(jìn)行促銷,以加速資金回攏、減少庫存帶來的損失。

      單款銷售生命周期分析 單款銷售生命周期是指單款銷售的總時間跨度以及該時間段的銷售狀況(一般是指正價銷售期)。單款銷售周期分析一般是拿一些重點的款式(訂貨量和庫存量較多的款式)來做分析,以判斷出是否缺貨或產(chǎn)生庫存壓力,從而及時做出對策。單款的銷售周期主要被季節(jié)和氣候、款式自身銷售特點、店鋪內(nèi)相近產(chǎn)品之間的競爭等三個因素所影響。單款的銷售周期除了專業(yè)的銷售軟件以外,還可通過Excel軟件,先選定該款的銷售周期內(nèi)每日銷售件數(shù),再通過“插入”“圖表”功能,通過矩形圖或折線圖等看出其銷售走勢,從而判斷其銷售生命周期。如果該款在一定時間段內(nèi)的陳列等其他因素未作改變, 其中幾日是該款的銷售高峰期,而前后幾天都是非常大的反差,這樣我們就應(yīng)該對照近期的天氣氣溫和該款式特點。

      一般來講,單款銷售出現(xiàn)嚴(yán)重下滑主要有以下三個原因:一是近期天氣氣溫不適合該款銷售;二是銷售生命周期已到,是一種正常的下滑;三是新上了一個與之相類似的款式,并且可能在陳列時更突出一點,由于消費(fèi)者的視覺疲勞而更青睞于新到的款式。如果該款庫存量較大,我們就應(yīng)該做出相應(yīng)對策。如果是第一種原因,我們不用急,等到最適合天氣氣溫時重點陳列,但應(yīng)考慮一下自己的上貨時間把握是不是存在一些問題;如果是第二種原因,我們應(yīng)該即時促銷,以提高該款的競爭力和該款的庫存風(fēng)險;如果是第三種情況,則應(yīng)考慮把與之競爭的新款撤掉或陳列在較一般的位置,并檢討自己的上貨時間把握。相反,如果根據(jù)銷售走勢判斷出還有一定的銷售潛力,則完全可以分析出該款大概還可以銷售多少件,這樣再結(jié)合自己的庫存量,進(jìn)行合適的數(shù)量快速補(bǔ)貨,以減少缺貨損失。

      營業(yè)時間分析 一般一個地區(qū)的店鋪開業(yè)和打烊時間都是差不多的,但中間的班次安排就可能有所區(qū)別。這就要求我們對每個時間段對進(jìn)店人數(shù)、試穿人數(shù)、成交票數(shù)和金額等進(jìn)行分析,從而得出哪些時間段的進(jìn)店率、進(jìn)店試穿率和試穿成交率更高,再根據(jù)這一結(jié)果對員工班次進(jìn)行調(diào)整。比如上午這些因素數(shù)據(jù)較低而下班前一小時這些因素數(shù)據(jù)較高,則可考慮改變?nèi)鞝I業(yè)時間,比如某一時間段這些因素數(shù)據(jù)非常集中,則可考慮將最多的員工、精力、促銷等集中在這一時間段,等等。通過準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析來合理調(diào)整工作時間和工作安排,能有效促進(jìn)員工工作激情和銷售增長。

      多店間貨品銷售數(shù)據(jù)分析

      對于品牌公司、省級代理商或開單一品牌多家店鋪的加盟商而言,店鋪之間的銷售對比與貨品調(diào)配能有效提升總倉的物流管理能力以及各店銷售水平和解決庫存能力。我們可以通過某一時間段內(nèi)所選定的店鋪之間的銷售與庫存對比分析表格來做多店之間的貨品銷售數(shù)據(jù)分析管理。對于銷售與庫存對比表,一般店鋪的選擇是在同一區(qū)域內(nèi);在款式選擇上一般是上貨時間差不多。

      某款式X有三個重要問題,第一是所有的店鋪銷售都不錯,為什么A店鋪銷售不太好?是因為A店鋪當(dāng)?shù)卮_實不喜歡該款的風(fēng)格,還是該款的陳列有問題,或者是導(dǎo)購在該款的推介上有問題,是否需要將該店鋪庫存往其他店鋪進(jìn)行調(diào)撥;第二個問題是,該款的整體銷售都不錯,結(jié)合該款的銷售生命周期,總部是否需要繼續(xù)下單生產(chǎn),需要下多少;第三個問題是,就目前的總部庫存而言,應(yīng)該如何給B店鋪和C店鋪進(jìn)行分配,是平均分配,還是先滿足某一家店鋪;還有一種情況是,B店鋪銷售一般,但庫存也較少,其銷售是因為本身訂貨量不足還是本身銷售潛力所致,是否應(yīng)考慮將總倉庫存再給B店鋪補(bǔ)點貨,等等。當(dāng)然,在實際的店鋪之間的銷售與庫存對比分析工作中,還會出現(xiàn)更多的現(xiàn)象,只要針對不同的現(xiàn)象分析并做出相應(yīng)對策,對店鋪間的銷售都會有較大的幫助的。(待續(xù))

      編者寄語:

      當(dāng)我們還沒有意識到店面銷售數(shù)據(jù)的重要性時,本文告訴你銷售數(shù)據(jù)在店面經(jīng)營管理中所占據(jù)的位置;當(dāng)我們已經(jīng)知道它所起到的作用,如何做數(shù)據(jù)分析就是擺在我們面前的最現(xiàn)實的問題,我們要從數(shù)據(jù)中得到什么樣的信息,這里面大有講究。由于文章篇幅較長,現(xiàn)分作兩部分,本期重點介紹單店和多店銷售數(shù)據(jù)的分析,下期詳細(xì)分析品牌的市場定位,敬請期待。

     

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