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    產品測試:在新興市場與消費者建立聯(lián)系

     2014-1-20
    鑒于新興市場在企業(yè)增長策略中起到的關鍵作用,以及企業(yè)對產品加速上市的需求,所以,企業(yè)在進行當?shù)禺a品測試時不容有失。
      
      然而,著手在新興市場推廣產品的營銷人員往往發(fā)現(xiàn)自己置身于一塊尚未開墾的處女地,面臨不可預見的障礙。
      
      為確保順利推廣產品,在新興市場進行產品測試時獲得高質量的結果,益普索向其駐巴西俄羅斯、印度、中國和南非(BRICS,金磚國家)的益普索InnoQues專家,征求在他們各自所在的國家順利實施產品測試的建議。
      
      如何在新興市場進行產品測試
      
      對金磚國家的益普索InnoQues專家訪問,揭示了營銷人員在新興市場進行產品測試時面臨的共同挑戰(zhàn)。這些挑戰(zhàn)與新興市場存在著不均勻性,這些新興市場不僅存在著不在某個國家生活便難以識別的文化差異,而且在實地訪問開始前存在著可能并不明顯的實際障礙。
      
      在接下來的篇幅里,我們的專家揭示出在新興市場進行產品測試時必須面對的七大挑戰(zhàn),以及他們就如何順利進行產品測試并取得成功提出的建議。從卓越的執(zhí)行過程到結果的可信度,我們的專家將幫助你開啟成功的產品測試之旅。
      
      不要假設消費者以相同的方式使用產品,或完全使用該產品
      
      同一個國家的消費者或許有著截然不同的生活方式。他們的生活方式和他們接觸到的物品,影響到他們是否使用測試產品和如何使用測試產品。
      
      在南非,就出現(xiàn)了相似產品的使用挑戰(zhàn)。益普索InnoQues南非專家NickCoates表示:“盡管被視為一個新興的工業(yè)化國家,南非仍有很大比例的人口不能定期使用基本設施,比如電力和自來水。”
      
      在巴西和印度,新興中產階級消費者買得起昂貴的品牌酒等高檔奢侈品。中產階級消費者在體驗相關品類后做出的評價,與首次嘗試這些品類產品的消費者截然不同。
      
      緩和對食品和飲料的混雜反應
      
      在一個新興市場,口味偏好千差萬別,這將導致產品接受度因地區(qū)、國家而異。
      
      新興國家往往面積、人口比較龐大,這就導致食品來源、習俗乃至口味偏好存在差異。
      
      中國有不同地區(qū)的八大菜系,換句話說,就是有不同的口味偏好(比如在上海,被訪者喜歡稍甜的食物;在成都,被訪者非常喜歡辣的食物)。在俄羅斯,口味偏好的差異往往來自于地域特性,魚類、水果和蔬菜受南方人喜愛,而肉類則因有保暖作用而主導著烏拉爾和西伯利亞人的餐桌。在巴西,味道偏好則受到被訪者所熟悉的區(qū)域水果的影響。
      
      在印度,口味偏好的不均勻性也非常明顯。我們的印度專家VidyaSen解釋說:“在印度進行產品測試時,測試中心必須審慎地加以選擇。例如,在印度的一些地方,燕麥或粥都是以甜食方式消費的。從這些地區(qū)選擇測試中心測試美味的燕麥,會導致測試產品評分較低!
      
      不要被遺落在嚴寒之地,或深陷炎熱地區(qū)
      
      氣候會讓事情變得復雜,并且會對產品運輸、儲存和評價產生重大影響。
      
      許多新興市場的國家土地面積很大,而且有多個氣候帶。值得注意的是俄羅斯,該國有著除熱帶以外的所有氣候帶。
      
      我們的俄羅斯專家AntonNegrebetsky表示:“氣候會影響一款產品的消費者感知及實際產品表現(xiàn)。在俄羅斯,一家化妝品制造企業(yè)必須對其睫毛膏配方做出重大改變,以便使之適應西伯利亞的嚴寒氣候--如果不做出改變,睫毛膏會在消費者睫毛上凍成冰!
      
      在中國,保濕霜在北京(屬于大陸性氣候)會被消費者認為過淡,但在廣州(屬于熱帶氣候)會被視為過濃。同樣,在巴西,保濕霜的肌理在靠近赤道的炎熱、潮濕的地區(qū)和更遠、更干燥的地區(qū)會得到截然不同的評價。
      
      季節(jié)性也會影響產品測試的時機。印度的一些地區(qū),比如清奈常年炎熱,而像德里這樣的地區(qū)從夏季到冬季氣溫會發(fā)生很大的變化。所以,碳酸軟飲料最好2月在清奈測試,而2月并非在德里測試一款冷飲的合適時機。
      
      當自制品戰(zhàn)勝加工產品時,讓自己和消費者做好準備
      
      消費者可能更習慣于自制解決方案,而非加工產品和品牌產品。因此,被訪者可以根據(jù)他們目前使用的產品對相同產品做出不同的評價。
      
      一些發(fā)展中國家的消費者更有可能使用自制解決方案,而非加工產品和品牌產品。例如,在印度,大多數(shù)品牌產品的滲透率很低(但少數(shù)大眾品類除外,比如洗發(fā)水和條皂)。同樣,消費者可能習慣于定制他們平時購買的產品,按照自己的方式使用和消費。
      
      此外,我們的印度專家AmitAdarkar表示:“鑒于新興市場許多產品品類的初生性,被訪者可能不會準確知曉如何使用產品。關鍵在于,如果測試產品是一款織物調理劑,被訪者就必須被告知在清洗周期中的哪個階段使用該產品,否則,測試結果就不可靠!
      
      安全疑慮是加工產品存在的另一個問題。我們在中國的向導KevinZhou表示:“在中國尤其是這樣,食品安全問題會影響消費者參加產品測試的意愿!
      
      底線是產品測試必須考慮到被訪者可能沒有使用過加工產品,而他們的體驗水平會影響產品評價。
      
      當面訪面臨障礙時,可以考慮移動訪問
      
      新興市場的產品測試主要是面對面進行的,但并不是不存在挑戰(zhàn)。移動訪問(非在線方法)是一種新的替代方案。
      
      產品評價的面訪是新興市場的常見數(shù)據(jù)搜集方法。對于大多數(shù)國家而言,電話和在線訪問并不奏效,其原因是電話和電腦的家庭滲透率較低,加之帶寬有限。
      
      但面訪是需要技巧的。在巴西、印度和中國大城市,許多市民都住在有著成千上萬公寓的封閉社區(qū)里。要想接觸到居住在這些社區(qū)里的被訪者是很難的。而在這些社區(qū)以外,人身安全就成為面訪人員擔憂的主要問題。
      
      我們的巴西專家表示:“在被訪者家中進行面訪時產生的另一個問題是訪問人員偏見。因為訪問人員在被訪者家中被視為客人,被訪者可能認為給出負面的回答是不禮貌的!
      
      傳統(tǒng)貿易或現(xiàn)代貿易:
      
      確定分銷渠道和復制現(xiàn)實
      
      分銷渠道從戶外市場到沃爾瑪,不一而足,你必須知曉產品將銷往何處,并了解產品測試期間的條件。
      
      在新興市場進行產品測試時,你必須全面了解在推出產品時市場擁有的分銷渠道。在印度和中國,現(xiàn)代零售店和傳統(tǒng)貿易共存。在南非,強大的傳統(tǒng)貿易依然存在,非正規(guī)交易商和街頭小販將大批產品分解成單個單元。然而,這一趨勢似乎正在轉變,因為現(xiàn)代貿易在南非已如雨后春筍般出現(xiàn),這一點可以從最近通過收購當?shù)卮笮土闶凵踢M入該市場的沃爾瑪身上看出來。
      
      即使在各個地區(qū)分銷渠道大同小異的巴西和俄羅斯,各個分銷渠道的貢獻也有差異,開放市場在小城市占有更大的貿易額,而現(xiàn)代貿易在大城市則有更大的話語權。
      
      避免禮貌性偏見
      
      評分量表在許多新興市場的使用與發(fā)達市場的使用情況迥然不同。
      
      巴西、印度、中國和南非的消費者往往在產品測試評分中表現(xiàn)出重大的禮貌性偏見,大多數(shù)產品的最高兩項評分非常高。大多數(shù)新興市場分別采用典型的5分制和7分制作為3分或4分量表,因為95%的數(shù)據(jù)通常處于四項得分中最高的三項中。這與發(fā)達市場形成鮮明對比,在發(fā)達市場,回答往往是各種分數(shù)都有。
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