別讓庫(kù)存偷走你的利潤(rùn)
2013-12-25
看得見、摸得著,其實(shí)生產(chǎn)只占周轉(zhuǎn)周期的10%左右,90%的流程是工序間的等待和行政管理,即常說的“走流程”,從客戶角度講,這些流程并不增加任何價(jià)值
現(xiàn)金流緊張、庫(kù)存高企時(shí),老總就全民動(dòng)員,開展降庫(kù)存運(yùn)動(dòng)。于是銷售拼命把貨往渠道壓,采購(gòu)勒令供應(yīng)商近期少發(fā)貨,生產(chǎn)線上也在勒緊腰帶,把那些過程庫(kù)存都消化掉。
其實(shí)庫(kù)存取決于企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)水平,是結(jié)果,而不是根源。如果不能提高供應(yīng)鏈流程和系統(tǒng)的能力,例如壓縮采購(gòu)前置期、提高供應(yīng)商的按時(shí)交貨率、縮短生產(chǎn)周期、有效控制設(shè)計(jì)與計(jì)劃變更的話,就沒法從根本上降低庫(kù)存,過不了多久庫(kù)存就出現(xiàn)“反彈”,于是新的一輪運(yùn)動(dòng)又不得不開始。
究其原因在于兩大根本誘因沒有解決,即周轉(zhuǎn)庫(kù)存和安全庫(kù)存,前者涉及到周轉(zhuǎn)周期,后者則是為了應(yīng)對(duì)不確定因素。
周轉(zhuǎn)庫(kù)存周轉(zhuǎn)慢
周轉(zhuǎn)庫(kù)存是企業(yè)正常運(yùn)作需要的庫(kù)存,包括成品、半成品和原材料。此類庫(kù)存取決于周轉(zhuǎn)周期,例如企業(yè)采購(gòu)前置期是6個(gè)星期,那么在供應(yīng)商處,就必定有6個(gè)星期的庫(kù)存分布在生產(chǎn)流程的各個(gè)階段;而運(yùn)輸需要兩三個(gè)月的話,同時(shí)意味有兩三個(gè)月的在途庫(kù)存量;最后的加工、組裝和測(cè)試共需8個(gè)星期,那么就又有8個(gè)星期的過程庫(kù)存。
不縮短周轉(zhuǎn)周期,就沒法從根本上降低周轉(zhuǎn)庫(kù)存,而周轉(zhuǎn)周期取決于系統(tǒng)和流程的能力。就系統(tǒng)來說,精益生產(chǎn)圍繞產(chǎn)品設(shè)置生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)能儲(chǔ)備,生產(chǎn)周期一般較短;而大規(guī)模的生產(chǎn)線則正好相反。就流程而言,企業(yè)拿到客戶訂單后,如果內(nèi)部審批的時(shí)間過長(zhǎng),則會(huì)直接影響周轉(zhuǎn)時(shí)間。
需要指出的是,有些企業(yè)試圖通過設(shè)置審批環(huán)節(jié)來梳理流程,“亂世用重典”要求層層審批,連MRP自動(dòng)產(chǎn)生的訂單也要審批,一個(gè)請(qǐng)購(gòu)單,從生產(chǎn)到采購(gòu)、財(cái)務(wù)、副總、老總簽完字,三四天就過去了,如果有人出差,時(shí)間就更長(zhǎng),結(jié)果只能徒增周轉(zhuǎn)周期,適得其反地增加了庫(kù)存。
企業(yè)往往將注意力放在生產(chǎn)環(huán)節(jié),因?yàn)榭吹靡、摸得著,其?shí)生產(chǎn)只占周轉(zhuǎn)周期的10%左右,90%的流程是工序間的等待和行政管理,即常說的“走流程”,從客戶角度講,這些流程并不增加任何價(jià)值。因此也就不難理解,很多精益制造項(xiàng)目將生產(chǎn)流程作為改進(jìn)目標(biāo)所取得的效果并不明顯。這些流程雖然司空見慣,但調(diào)整起來并不會(huì)一蹴而就,尤其是體量較大的企業(yè),流程就如庫(kù)存,容易往上加,很難被削減,于是越來越臃腫,成為“大公司病”的一部分。代價(jià)除了反應(yīng)慢,就是周轉(zhuǎn)庫(kù)存越來越高、成本隨之水漲船高。
安全庫(kù)存不安全
周轉(zhuǎn)庫(kù)存是為了維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),而安全庫(kù)存是為了應(yīng)對(duì)不確定因素。為了應(yīng)對(duì)大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期和臨時(shí)用量增加等風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)都會(huì)根據(jù)平均消費(fèi)速度設(shè)置安全庫(kù)存,而運(yùn)動(dòng)式降庫(kù)存會(huì)對(duì)此造成破壞。
每到季度末,為了使季度報(bào)表上的數(shù)據(jù)可觀,一些上市公司就開始“瘦身”,缺少的貨暫時(shí)不補(bǔ)、手上的訂單盡量發(fā)給客戶,采購(gòu)部也不讓供應(yīng)商送貨來。然而一過季末,補(bǔ)貨渠道統(tǒng)統(tǒng)打開,庫(kù)存如洪水般流進(jìn)來,物料系統(tǒng)給供應(yīng)商下達(dá)催貨指令,于是供應(yīng)商就加班加點(diǎn)生產(chǎn),下游的二三級(jí)供應(yīng)商也開始連軸轉(zhuǎn)。扭曲了的需求沿著供應(yīng)鏈傳遞,形成典型的“牛鞭效應(yīng)”。
為應(yīng)對(duì)這種需求起伏,整個(gè)供應(yīng)鏈要么儲(chǔ)備額外產(chǎn)能,要么增加安全庫(kù)存。在人員、設(shè)備產(chǎn)能既定的情況下,增加安全庫(kù)存就成為首要選擇。在一個(gè)動(dòng)輒四五級(jí)的供應(yīng)鏈里,這種人為因素造成的安全庫(kù)存疊加在一起,數(shù)量就相當(dāng)可觀。一旦需求變了,呆滯庫(kù)存就是麻煩,“賬面上是賺了,但都賺進(jìn)了庫(kù)存”就形象地說明了這個(gè)問題。
治標(biāo)不治本的庫(kù)存控制措施不如不作為。2006年筆者進(jìn)入全球庫(kù)存計(jì)劃領(lǐng)域,負(fù)責(zé)硅谷一家高科技設(shè)備公司在大陸、臺(tái)灣和新加坡的備件計(jì)劃。剛開始,部門只有三五個(gè)人,處理一兩千萬美元的庫(kù)存,每次召開電話會(huì)議,大家開口就是催料。好不容易這個(gè)物料的問題解決了,那個(gè)物料需求又冒出來。更為惡劣的是,一些物料短缺,另一些物料卻過剩,有時(shí)候數(shù)十萬的物料,就因?yàn)榭蛻粜枨笞兓蔀榇魷䦷?kù)存,最后被迫注銷。到了季末,整個(gè)團(tuán)隊(duì)就開始降庫(kù)存運(yùn)動(dòng),前端盡量把貨往客戶那里推,后端封住補(bǔ)貨渠道。
需求管理是關(guān)鍵
實(shí)際上短缺、積壓都是噪音,是表象而非根源。有短缺是因?yàn)轭A(yù)測(cè)不準(zhǔn)確,比如銷售部在推銷某種產(chǎn)品時(shí),計(jì)劃部門不知道或者知道得太晚;有過剩也是因?yàn)橥瑯拥脑颉袝r(shí)候客戶兩三個(gè)月沒有下訂單了,而整個(gè)供應(yīng)鏈還在繼續(xù)生產(chǎn)。
為什么預(yù)測(cè)不準(zhǔn)?是因?yàn)槠髽I(yè)跟客戶端聯(lián)系不緊密,需求管理不到位。解決方案就是改善需求管理流程。針對(duì)大客戶,企業(yè)需要建立計(jì)劃員與客戶經(jīng)理、銷售團(tuán)隊(duì)的定期會(huì)議機(jī)制,逐項(xiàng)討論客戶端的變化,以及對(duì)物料需求的影響,把需求變動(dòng)及早通知給采購(gòu)與供應(yīng)商。這樣就從前端理順了需求計(jì)劃管理,為采購(gòu)和供應(yīng)商留出更多的響應(yīng)時(shí)間。在供應(yīng)端,針對(duì)需求變動(dòng)建立閉環(huán)執(zhí)行流程,定期跟進(jìn)、匯報(bào)執(zhí)行進(jìn)展。
單純從庫(kù)存計(jì)劃的角度來講,周轉(zhuǎn)較快的材料的庫(kù)存一般不容易被降低,它們都是企業(yè)的正常需要;降庫(kù)存,就得從周轉(zhuǎn)慢、貨值高的材料開始,因?yàn)檫@些物料的安全庫(kù)存經(jīng)常設(shè)置過高。降庫(kù)存運(yùn)動(dòng)需要觸及系統(tǒng)和流程,而不是管理噪音。噪音是標(biāo),能由系統(tǒng)自己糾正;模式是本,必須通過改進(jìn)系統(tǒng)來解決。
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