劉嘉玲香港連開(kāi)兩餐廳 擴(kuò)餐飲王國(guó)版圖
劉嘉玲與名廚在西班牙逛肉菜市場(chǎng)選購(gòu)食材。
劉嘉玲家中試菜
據(jù)香港媒體報(bào)導(dǎo)，劉嘉玲把餐飲王國(guó)從上海伸延至香港，在尖沙嘴開(kāi)設(shè)兩間分別主打現(xiàn)代京都日本料理，以及前衛(wèi)西班牙美食餐廳。原來(lái)令劉嘉玲計(jì)劃開(kāi)西班牙餐廳，是她有次去西班牙度假時(shí)，品嘗到名廚Mr. Pedro Samper的廚藝后，一吃難忘以及感動(dòng)，加上兩人理念相近，遂邀請(qǐng)對(duì)方加盟主理西班牙餐廳。
邀西班牙名廚主理
上個(gè)月，嘉玲與Mr. Pedro Samper飛往西班牙，為餐廳開(kāi)幕作最后準(zhǔn)備，他們到不同地點(diǎn)搜羅桌布、杯、碟等物品，還去了多個(gè)菜市場(chǎng)及海鮮市場(chǎng)選購(gòu)材料，之后到Mr. Pedro Samper家中試菜。劉嘉玲表示：“我一向愛(ài)吃，也注重健康，所以餐廳的食物會(huì)計(jì)算熱量。”
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