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    用精細(xì)化管理破解“牛鞭效應(yīng)”

     2012-6-19
         當(dāng)有關(guān)美邦服飾庫(kù)存危機(jī)的新聞不斷在報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)上快速傳播的時(shí)候,更多的業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的似乎不是美邦本身的問(wèn)題,而是整個(gè)服裝行業(yè)中多年來(lái)存在的庫(kù)存頑疾。以美邦、ZARA為代表的所謂的快時(shí)尚品牌,本身的特點(diǎn)就是以“快”取勝。所謂的快,在很多人看來(lái)就是其營(yíng)銷(xiāo)策略上的獨(dú)到之處,因此庫(kù)存危機(jī)是無(wú)論如何也不應(yīng)該與這些快銷(xiāo)品牌沾邊的。但是,出乎意料的事情就是這樣在不經(jīng)意間發(fā)生了。
      
      當(dāng)一石激起的千層浪慢慢平復(fù)下來(lái)的時(shí)候,人們不禁在想:對(duì)于傳統(tǒng)的服裝行業(yè),庫(kù)存比例多大才算合理?什么樣的營(yíng)銷(xiāo)模式才能有效地減少庫(kù)存?那種零庫(kù)存的理想主義模式是否真的存在?
      
      粗放式營(yíng)銷(xiāo)造成的“牛鞭效應(yīng)”
      
      其實(shí),業(yè)內(nèi)人士都明白,造成庫(kù)存積壓深層次原因是傳統(tǒng)的粗放式生產(chǎn)造成了需求被夸大,生產(chǎn)量過(guò)多。目前,大多數(shù)服裝企業(yè)計(jì)劃的生產(chǎn)數(shù)量,大多還是通過(guò)訂貨會(huì)來(lái)確定的,這種模式由于依靠渠道商提供信息而不是消費(fèi)者,往往會(huì)造成服裝銷(xiāo)量低于預(yù)期,從而導(dǎo)致庫(kù)存積壓。另外,企業(yè)在做庫(kù)存周轉(zhuǎn)計(jì)劃時(shí),一般也會(huì)夸大需求。比如客戶需要100件衣服,零售商認(rèn)為需要150件,代理商認(rèn)為需要200件,到廠家那里就擴(kuò)大為250件,也就是說(shuō),每賣(mài)出1件商品,生產(chǎn)商至少要準(zhǔn)備2.5件商品進(jìn)行庫(kù)存周轉(zhuǎn),有時(shí)還會(huì)超出這個(gè)比例,由此也就形成了大量庫(kù)存。
      
      “庫(kù)存多大才算合理?這是大家非常關(guān)注的問(wèn)題。目前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是15%退貨率,但15%退貨率夠嗎?最近,一些上市企業(yè)的周轉(zhuǎn)次數(shù)非常低,有些庫(kù)存占資產(chǎn)比例超過(guò)了58%,嚴(yán)重影響了發(fā)展。”浙江印象實(shí)業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)姚虞堅(jiān)這樣對(duì)《服裝時(shí)報(bào)》記者說(shuō),雖然話語(yǔ)里沒(méi)有點(diǎn)出這個(gè)高庫(kù)存的企業(yè)名字,但是但凡對(duì)服裝業(yè)稍有了解的人都會(huì)猜到他指的是誰(shuí)。
      
      按照服裝企業(yè)的慣例,一般品牌正常銷(xiāo)售(指的是最低零售折扣在5折以上)庫(kù)存率在35%-45%之間,這些庫(kù)存基本按照三部分分布:一是品牌廠家,庫(kù)存15%-20%(按照?qǐng)?zhí)行15%退貨率,外加備貨);二是區(qū)域總代理,庫(kù)存5%-10%;三是加盟商,庫(kù)存占到10%-15%左右。“不過(guò),以這樣的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)衡量,能保證平均水平的企業(yè)并不多,目前的現(xiàn)狀是品牌越高端,庫(kù)存會(huì)更多!币τ輬(jiān)說(shuō)。
      
      中國(guó)服裝品牌基本都在推行傳統(tǒng)的RMI模式,也就是零售商管理庫(kù)存(RetailerManagedInventory)模式,自行訂貨、補(bǔ)貨、消化庫(kù)存,傳統(tǒng)RMI模式注定了其高庫(kù)存率。比如總代理機(jī)制,總代理帶著加盟商赴公司參加訂貨會(huì),加盟商預(yù)測(cè)性訂貨,總代理根據(jù)加盟商的預(yù)測(cè)訂貨進(jìn)行備貨,上貨后加盟商根據(jù)實(shí)銷(xiāo)開(kāi)始補(bǔ)貨,總代理根據(jù)加盟商的補(bǔ)貨再加量進(jìn)行備貨,公司再根據(jù)總代理的補(bǔ)貨再加量進(jìn)行備貨。而庫(kù)存就在這不斷地補(bǔ)貨中產(chǎn)生了。這就是著名的“牛鞭效應(yīng)”。
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