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    家紡店“捕獲”利潤的經(jīng)營方法

     2012-3-16
    開店日常經(jīng)營中需要注意哪些問題?這是很多商家想知道的問題,想擁有好收益,想長久的經(jīng)營一家店,您就要不斷的在經(jīng)營的過程中總結(jié)和探索,這樣才能夠得到進(jìn)步和發(fā)展,下面為您介紹幾種經(jīng)營家紡店的小妙招。
      
      在家紡專賣店的日常經(jīng)營中,“營業(yè)額-成本-費(fèi)用=利潤”是一家店鋪獲利的基本公式。其中,營業(yè)額的增加是開源面的探究,成本與費(fèi)用是節(jié)流面的探討,有了開源的極大化效應(yīng)與節(jié)流的合理性控制,二體并存才可謂是經(jīng)營永續(xù)的達(dá)成。
      
      以下是對“成本”環(huán)節(jié)提供的經(jīng)驗(yàn)分享,經(jīng)營者在店務(wù)執(zhí)行中,可做自我審視與調(diào)整。
      
      一、找出有關(guān)家紡成本的各項(xiàng)組合條件
      
      充分利用“What咨詢法”,把店鋪中所有會(huì)影響成本的因素,逐條細(xì)細(xì)列出。如廚師、干部、廠商、季節(jié)、售價(jià)、制度、庫存方式……再集結(jié)相關(guān)人等共思良策,并時(shí)時(shí)保持著認(rèn)真的審慎態(tài)度。
      
      二、制定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理手冊
      
      三、建立良好的家紡庫存(倉庫)管理
      
      從FITO(FirstinFirstout先進(jìn)先出)的表格建立使用,到交叉污染的避免、物品的定位置放、濕度、溫度(冷藏、冷凍設(shè)備)的控制、蟲害防治、盤點(diǎn)(日、周、月盤)確實(shí),甚至滅火器的位置、數(shù)量、意外險(xiǎn)類的投!际菐齑婀芾淼谋貍湔莆找
      
      四、多看、多聽、多比較
      
      所謂貨比三家不吃虧,經(jīng)營者本身更不應(yīng)該盲目的身陷戰(zhàn)場(店務(wù)),而不知外面早已是群雄環(huán)生、虎視眈眈,欲噬于己的環(huán)境衍生。“出走管理”是當(dāng)下盛行的經(jīng)營模式,善用此法走走量販店、百貨公司或相關(guān)商號,將特價(jià)、折價(jià)品等適量適物的挪用在己店內(nèi),成本自然可降低。
      
      五、導(dǎo)入獎(jiǎng)懲制度
      
      不乏發(fā)現(xiàn)店內(nèi)從業(yè)人員大都朝“被動(dòng)性”的屬性偏走時(shí),此制度就得順勢推出(事先可先完置備用),達(dá)成艱巨定標(biāo)準(zhǔn)就施以獎(jiǎng)勵(lì)(如獎(jiǎng)金、禮券、休假……),未達(dá)成(需明了原因)則給予薄懲(如減薪、記缺點(diǎn)……),恩威并施可收較好效益。
      
      家紡店日常經(jīng)營中需要注意的幾點(diǎn)問題,您都了解了吧。希望在開店的過程中,它能夠幫您提供更多的創(chuàng)利捷徑,創(chuàng)業(yè)不易,守成更難,凡能為店鋪增加(創(chuàng)造)利潤的任一法則,都不容坐視不見。
      
      

     

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