據(jù)小肥羊相關負責人介紹，小肥羊花重金投資興建羊肉基地，在供應自由餐廳的同時，也開始了外賣。“我們今年已經(jīng)推出了兩個子品牌，一個是面向高級西餐廳等專業(yè)市場的‘羊王’，一個是面向大眾市場的‘今美’�！�

　　小肥羊在過冬時節(jié)選擇不斷挖掘細分市場潛力，尋找藍海。而另一些企業(yè)則在營銷方面動足腦筋。

　　家樂福在入場的主題促銷區(qū)內滿滿當當?shù)臄[放了各種各樣的中秋禮品，配上中式宮燈等裝飾。

　　對大賣場們而言，除了降價促銷以外，貨品的擺放，購物氣氛的營造也是吸引消費者掏腰包的關鍵。

　　“我們物品擺放的關鍵在于能讓消費者迅速找到想要的產(chǎn)品�！奔覙犯Ｏ嚓P人士表示。而在家樂福店堂的每一個角色，都透著商業(yè)的玄機。電梯扶手、商場柱子都可以利用起來擺放貨架。而一些看似隨意的混合搭配其實背后也大有文章。例如在餅干柜臺旁邊放一個小型的飲料柜�！百I零食的消費者很可能也需要買飲料。”

　　在店堂氛圍的營造方面，家樂福也頗費心思。新近改造的服裝柜臺，加入了時尚元素，到處都是招貼畫，服裝區(qū)域的背景音樂也與其他區(qū)域不同。

　　另外，家樂福也不吝嗇的用足了降價促銷這一手段�！拔覀儸F(xiàn)在對非食品類的促銷力度很多，每隔一段時間會推出一個去全場促銷的品類�！痹谶@段時間，恰逢鞋子的促銷，滿100降20，滿200降60的促銷廣告到處都是。此外，家樂福也模仿了一些10元店的做法，在醒目位置辟出一塊區(qū)域，用大招貼畫打出3元貨、5元貨的醒目表示�！斑@種方式非常吸引人�！鄙鲜鱿嚓P人士表示：“集中促銷期，一些品類的銷售額最高能拉升兩位數(shù)�！�

　　創(chuàng)意也是吸引消費的另一個關鍵所在，宜家在這方面屢試不爽。一位消費者以前特別喜歡妮維雅的唇膏，在她看來，妮維雅正是用那些看上去并不張揚的唇膏，占據(jù)了市場。而宜家的小件物品，正是像“唇膏”一樣，成為利潤的來源之一。此外，為了防止抄襲，宜家的創(chuàng)意更新很快，這也從另一個角度，獲得了新客戶的青睞。